Храненето е в основата на здравословния начин на живот. Хляба традиционно присъства на нашата трапеза – но дали този „хляб” е истински?

Най-полезният хляб e ПЪЛНОЗЪРНЕСТИЯ, който се прави от брашно от цели зърна, без добавки, набухватели, подобрители или консерванти. Можете ли да сте сигурни н съдържанието на брашното предлагано на пазара?

Сега имате възможност да смелите сами брашно от зърната, които предпочитате, без да добавяте нежеланите добавки, които неизбежно присъстват в продуктите от търговската мрежа. Вашето брашно ще съдържа всички естествени фибри, витамини, минерали и полезни вещества (ензими и аминокиселини), които дават здраве и енергия.

Има съществена разлика при брашното приготвено с домашна мелница в сравнение с това от индустриалните мелници: домашната мелница е малка и не затопля брашното при мелене. По този начин се запазва зародиша на зърното, а там са най-ценните ензими и белтъчини за човека. Естествените ензими се запазват живи и брашното е винаги ароматно и прясно.

Можете да мелите различни видове зърнени култури – ръж, пшеница, лимец, ориз, спелта, камут, елда, други. Не е препоръчително меленето на мазни зърна - това задръства камъните и се налага разглобяване и основно почистване.

С домашната мелница на ММОТОРС АД, ЕТРОПОЛЕ ще смелите в домашни условия прясно брашно необходимо за 1 хляб само за 5-6 минути!